Simple dan Praktis! Resep Membuat Bakso Daging Sapi Homemade, Wajib Coba

 500 gram daging sapi segar

- 6 kotak es batu

- 2 butir putih telur

- 2 siuang bawang putih / atau bisa digoreng dulu (haluskan)

- 4 sendok makan tepung tapioka/kanji

- 2 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok makan baking powder double acting, bisa menggunakan baking soda

- 2 sendok makan minyak goreng.

BACA JUGA:Bumbunya Nikmat! Ini Dia Resep Ayam Goreng Mentega Dijamin Maknyus

Bahan Kuah :

- 10 bawang merah (digoreng)

- 6 bawang putih (digoreng)

- 1 saset merica bubuk

- 1 1/2 liter Kaldu tulang sapi 

Sumber: