Ini Kuliner Lezat Khas Palembang Selain Pempek, Identik dengan Makanan Para Sultan

1. Untuk membuat Pempek, campur ikan tenggiri, putih telur, air, garam, dan bawang putih. 

Aduk rata, masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. 

Uleni sampai mudah dibentuk, lalu bentuk bulat-bulat. 

BACA JUGA:5 Pelajaran Penting Isra Miraj, Nomor 3 Menjadi Hal Wajib yang Harus Kita Lakukan Setiap Hari

BACA JUGA:9 Cara Membaca Kepribadian Seseorang Lewat Foto Profil, Nomor 4 Si Paling Misterius!

Didihkan air, rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

2. Untuk membuat kuah, haluskan kemiri, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. 

Tumis bumbu halus dengan ebi hingga harum. 

Sementara itu, didihkan santan dan air. 

BACA JUGA:Bukan Indonesia, Ternyata Negara ASEAN ini Miliki Etnis Tionghoa Terbanyak yang Merayakan Imlek

BACA JUGA:Cara Beli Vivo V30 5G Lewat Online, Dijamin Aman dengan Harga Lebih Miring di Toko, HP Baru Rilis di Indonesia

Masukkan bumbu tumis ke rebusan santan. 

Tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa.

3. Masukkan pempek ke kuah, aduk rata dan matikan api.

4. Sajikan dengan bahan taburan

Sumber: