Gurihnya Bikin Nagih! Begini Cara Membuat Model Gandum Ala Palembang

Uleni hingga adonan bisa dibentuk, tidak terlalu lembek atau keras.

Membentuk model gandum:

Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan atau sendok kecil.

BACA JUGA:Manis Lumer Jongkong, Takjil Tradisional Favorit yang Selalu Dicari Saat Berbuka

BACA JUGA:Segar Banget! Es Teler Jadi Takjil Favorit untuk Buka Puasa, Ini Cara Membuatnya

Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat.

Membuat kuah kaldu:

Didihkan kaldu ayam atau ikan.

Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.

BACA JUGA:Tak Sekadar Takjil! 6 Menu Buka Puasa Lezat Ini Dijamin Bikin Kenyang dan Puas

BACA JUGA:Ini Alasan Sop Buah dan Kolak Tak Pernah Salah untuk Berbuka Puasa

Menyajikan:

Masukkan model gandum ke dalam mangkuk, siram dengan kuah panas.

Taburi daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Tips Agar Model Gandum Lebih Enak

BACA JUGA:Takjil Khas Palembang Ini Sering Tertukar, Burgo, Celimpungan, Lakso dan Laksan Ternyata Berbeda!

Sumber: