Buka Puasa Lebih Nikmat dengan Tekwan Palembang Buatan Sendiri, Begini Cara Bikinnya
Tekwan sering dijadikan menu berbuka puasa karena ringan, gurih, dan mudah dicerna setelah seharian berpuasa-halodoc.com-
BACA JUGA:Segar Banget! Es Teler Jadi Takjil Favorit untuk Buka Puasa, Ini Cara Membuatnya
Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kecil.
Merebus Bola Ikan:
Didihkan air secukupnya, masukkan bola ikan.
BACA JUGA:Tak Sekadar Takjil! 6 Menu Buka Puasa Lezat Ini Dijamin Bikin Kenyang dan Puas
BACA JUGA:Ini Alasan Sop Buah dan Kolak Tak Pernah Salah untuk Berbuka Puasa
Tunggu hingga bola ikan mengapung, angkat dan tiriskan.
Membuat Kuah Tekwan:
Tumis bawang putih halus hingga harum, masukkan udang cincang.
Tambahkan air, garam, gula, dan lada. Masak hingga mendidih.
BACA JUGA:Takjil Khas Palembang Ini Sering Tertukar, Burgo, Celimpungan, Lakso dan Laksan Ternyata Berbeda!
BACA JUGA:Jangan Keliru! Ini Perbedaan Cincau, Dawet, dan Kolang-kaling yang Sering Disangka Sama
Masukkan jamur kuping, masak sebentar.
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
