Cobain Mie Bakar Palembang, Rasakan Bedanya dari Mie Biasa
Mie bakar di warung milik Tri Budi Setiawan, Jalan Sentosa, Plaju, Palembang.-Mega Juliyanti-Palpres.com
Namun kini malah digandrungi pecinta mie di Palembang.
Mie bakar ini merupakan inovasi dari mie celor khas Palembang yang sangat terkenal.
Mie celor yang dimodifikasi dengan baik bahan dan cara memasaknya ini terasa sangat berbeda dari mie lainnya.
Mie bakar Palembang dapat dijumpai di Jalan Sentosa, Plaju.
Memadupadankan rasa asam, manis dan pedas, mie bakar Palembang menjadi pilihan untuk dicoba.
Ada kuah tekwan, sayur kangkung, ayam suwir, dengan toping udang atau cumi.
Mie bakar Palembang adalah hasil kreasi dari Tri Budi Setiawan, seorang pengusaha yang berkecimpung di dunia kuliner.
Dengan teknik tertentu, mie dibakar dengan api yang besar.
Butuh keahlian dalam membakar mie, selain agar tidak tidak gosong, juga untuk mendapatkan hasil mie yang sempurna.
Harga yang dibanderol untuk satu porsi mie bakar adalah Rp17.000 hingga Rp23.000, cukup ramah di kantong. *
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: