Resep Renyah dari Tepung ketan Cocok jadi Cemilan Nonton Film

PALEMBANG, PALPRES.COM - Bingun Nonton tapi gak ada teman cemilan, eits kita bisa buat loh. Cemilan bahan dasar tepung ketan ini memiliki tekstur yang renyah dan pastinya enak.

Olahan tepung ketan seolah tak ada habisnya. Ya, bahan yang satu ini bisa disulap menjadi aneka makanan ringan lezat mulai dari yang bernuansa tradisional hingga kekinian.

Jajanan berbahan tepung ketan juga tak pernah sepi penggemar, membuatnya layak menjadi bisnis usaha jajanan ala rumahan yang menjanjikan.

Cemilan berbahan dasar tepung ketan ini juga cocok jadi isian toples kalian yang masih kosong, untuk membuat cemilan ini pun cukup mudah, bahan dasar digunakan juga ekonomis dan mudah didapatkan.

 BACA JUGA:Giliran Pemegang Kartu KIS BPJS Kesehatan Dapat Saldo Dana Gratis Tahun 2023, Ini Kriterianya

 

Bahan Cemilan Tepung Ketan:

by Siti Aminah

13 sdm cembung tepung ketan

3 sdm tepung tapioka

1/2 sdt garam atau sesuai selera

1 sdt baking powder

2 siung bawang putih

 

BACA JUGA:Cara Mudah Cek Status Pemegang KIS BJPS Kesehatan Agar Dapat Saldo Dana Gratis dari Pemerintah Tahun 2023

1 siung bawang merah ukuran sedang

3 batang daun bawang

 
Cara Membuatnya

1. Siapkan wadah, masukkan 13 sdm tepung ketan dan 1/2 sdt garam. Aduk sampai adonan kering tercampur rata.

2. Selanjutnya, tambahkan 2 siung bawang putih dan 1 siung bawang merah yang sudah dihaluskan.

3. Kemudian, masukkan 130 ml air air panas secara bertahap. Lalu, aduk adonan sampai tercampur rata.

4. Selanjutnya, tambahkan 3 sdm tepung tapioka.

5. Lalu, masukkan 3 batang daun bawang yang sudah dipotong kecil.

 

BACA JUGA:Begini Caranya Dapat Saldo Dana Gratis Khusus Pemegang Kartu KIS BPJS Kesehatan Tahun Depan

6. Kemudian, uleni sampai adonan kalis.

7. Setelah adonan menjadi kalis, ambil sedikit adonan. Lalu gilas sampai tipis dan potong memanjang (sesuai selera). Lakukan langkah ini sampai adonan terbentuk.

9. Goreng adonan sampai kecoklatan dengan menggunakan api sedang (balik adonan ketika sudah kopong). Setelah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan, dan biarkan dingin.

10. Cemilan renyah dari bahan dasar tepung ketan siap dikemas untuk ide jualan atau isian toples.

Itulah bahan dan cara membuat cemilan renyah dari bahan dasar tepung ketan. Cemilan ini cocok jadi isian toples atau jadi ide jualan. Selamat mencoba.

Sumber: