Resep Dimsum Ala Ama Gandi Dijamin Buat Anak-anak Ketagihan

PALEMBANG, PALPRES.COM - Hai teman-teman kali ini kita kupas tentang resep dimsum ayam, yang dijamin enak banget dan buah kamu ketagihan.

Nah resep kali ini bisa kita buat sendiri dirumah loh, selain rasa bisa kita takar sendiri dan porsinya bisa lebih banyak.

Dibandingkan beli, kita bisa buat banyak,lezat dan bergizi lagi, serta kita bisa tambahkan sayur, nah kalau kita tambah sayur, kita bisa menarik minat anak-anak untuk makan sayur.

Di China dimsum merupakan cemilan teman minum teh, nah gak heran kalau resetoran dimsum selalu ditemanin teh china.

BACA JUGA:Resep Seblak Kuah Pedas, Dijamin Menggoyang Lidah

Dimsum ketika dimakan memiliki manfaat seperti kesehatan tulang, membuat kulit, kuku dan rambut lebih sehat.

Kenapa bisa begitu dikarenakan di dalam olahan dimsum mengandung banyak protein yang menyehatkan tubuh, khususnya terutaman pada kulit, rambut serta kuku.

Kalau teman-teman susah buat kulit pangsit, beli saja yang sudah jadi, nah biasanya kulit pangsit yang siap pakai dalam kemasan plastik yang masih rapat aman dari udara yang masuk.


Maka dari itu, setelah membelinya langsung simpan dalam freezer. Sama halnya dengan menyimpan kulit pangsit sisa, kamu bisa menyimpanya di dalam plastik dan tutup rapat begitu caranya teman-teman;

 

BACA JUGA:Resep Rawon Lezat dan Gurih, Buat Lidah Ketagihan

yuk coba praktekin dimsum ala rumahan kali ini:


Dimsum ayam
by Ama Gandi

Bahan:
- 500gr daging ayam dihaluskan
- 2btr telur
- 4siung bawang merah dihaluskan
- 6siung bawang putih dihaluskan
- 1sdm minyak wijen(opsional ya teman-teman, kalau gak ada gak pakai juga gpp)
- 1sdm saos tiram(opsional ya teman-teman, kalau gak ada gak pakai juga gpp)

 

BACA JUGA:Resep Lapis Kanji Coklat, Lembut dan Enak

- 1sdt garam
- 1sdt kaldu jamur/ penyedap rasa juga boleh
- 1sdt gula pasir
- 1/2sdt lada bubuk
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 sdm maizena
- 2 batang daun bawang iris halus
- 4 Wortel parut secukupnya (ada dicincang dan diparut)
- 1/4 kubis
-  Kulit pangsit 20lbr/secukupnya beli yang sudah jadi aja ya teman-teman

untuk dioles
- 1,5sdm minyak sayur

BACA JUGA:Ternyata Kopi Bisa Menurunkan Berat Badan, Berikut 5 Manfaatnya

Cara membuat:
- Pertama kamu campurkan terlebih dahulu semua bahan, seperti daging ayam, telur kemudian baput dan bamer, minyak wijen saus tiram, garam, kaldu (penyedap rasa) aduk hingga rata ya teman-teman.
- sebagian wortel dicincang halus serta kubis juga, lalu masukan diadonan.
- Ambil kulit pangsit, lalu isi adonan yang sudah jadi tadi kemudian dilipat seperti dimsum.
- Nah jangan taruh parutan wortel agak menambah warna orange dan mempercantik dimsum.
- Ambil kukusan lalu panaskan, jangan lupa kukusan dioleh minyak memanaskan kukusan 10 sampai 15 menit ya.
- Lalu buka kukusan olesi sekeliling dimsum dengan olesan minyak supaya tidak lengket ya teman-teman.
- setelah masuk semua kukus kembali hingga 30-35 menit sampai matang lalu, kita sajikan.

BACA JUGA:Resep Soto Betawi Kuliner dari Jakarta, Gurih dan Nikmat Kuah Santan Susu Asli

 

Bahan Cocolan:

Berikut bahan-bahan yang diperlukan :
12 cabe merah besar
7 cabe rawit
3 siung bawang putih
2 1/2 sdm gula pasir opsional ya
2 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
½ sdt garam
½ sdt penyedap
300 ml air sisa rebusan cabe dan bawang

 

Sumber: