Olahan Bakwan Bisa Jadi Hidangan Takjil Buka Puasa Bersama Keluarga

2 tangkai daun bawang iris halus

4 siunh bawang putih haluskan

8 sdm tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 butir telur

1/2 sdt baking powder

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya (sy ga takar airnya)

 

LANGKAH:

1.jagung yg sdh di sisir di hancurkan sebagian menggunakan ulekan,lalu campur semua bahan di wadah kecuali baking powder,aduk rata dan tuangi air sedikit2 smpe adonan kental

2.panaskan minyak goreng,masukan baking powder ke adonan aduk rata lalu goreng adonan ke dlm minyak panas hingga matang,angkat dan sajikan

Sumber: