7 Olahan Resep Selai, Cocok Untuk Pelengkap Kue Kering Lebaran

- 5 buah nanas sedang

- Gula pasir putih secukupnya

- 2 bungkus vanili bubuk

Cara membuat:

1. Kupas dan buang mata nanas, cuci bersih. Potong nanas menjadi 4 bagian agar lebih mudah untuk memegang saat nanas diparut.

2. Parut nanas, buang bagian tengah.

3. Setelah nanas habis diparut masak nanas dengan api besar, masukkan vanilli. Jangan lupa sesekali diaduk.

4. Setelah air menyusut masukan gula. Aduk kembali, cek rasa, semakin kering air nanas maka nanas harus sering diaduk agar tidak lengket.

5. Masak nanas sampai sudah bisa dibentuk bulatan besar dan tidak basah.

BACA JUGA:Resep Tahu Walik Pedas Crispy Bisa Jadi Takjil Buka Puasa Dijamin Nampol Abis

7. Lemon curd

Bahan-bahan:

- 3 butir telur

- 85 ml air perasan jeruk lemon

- 150 gr gula pasir

Sumber: