Pepes Tahu Praktis Menu Sederhana Pelengkap Sahur, Enak dan Mudah Dibuat

PALEMBANG, PALPRES.COM - Pepes tahu merupakan kuliner tradisional Indonesia, daun pisang sebagai pembungkus makanan ini.

Nah teman-teman biasanya daun pisang sebagai pembungkus makanan biasanya menghasilkan aroma sedap khas daun pisang.

Pepes merupakan salah satu makanan yang dibungkus dengan daun pisang, teknik memasakanya menjadi 2 yaitu dikukus ataupun dibakar.

Beberapa bahan makanan yang dimasak secara dipepes banyak sekali seperti ikan, daging ayam, ataupun tahu.

 

BACA JUGA:Resep Udang Bakar Ala Resto Menemani Santap Sahur Bersama Keluarga

Kali ini kita mencoba resep baru dan praktis nih, yaitu pepes tahu praktis nih, bisa jadi menu sahur kita malam ini.

Biasanya jenis tahu yang biasanya diolah dengan cara pepes adalah tahu putih, karena teksturnya lebih kenyal dan halus serta mudah dihancurkan.

Ketika terbalut dalam bungkus daun pisang tahu akan memadat, walau terlihat sederhana, namun rasanya enak dan gurih.

Pepes tahu merupakan sajian yang terbuat tahu dan biasanya diolah bersama dengan ikan, daun kemangi, serta bumbu rempah.

 

BACA JUGA:Resep Cireng Kekinian Favorit Keluarga Bisa Jadi Menu Takjil Sore Ini

Pepes tahu dibungkus menggunakan daun pisang yang dimasak dengan cara dikukus kemudian dibakar hingga matang.

Rasa pepes tahu gurih dan lezat, sangat cocok dijadikan lauk makan siang sebagai pendamping nasi.

Sumber: