Resep Kroket Ketang Keju Rekomendasi Takjil Sore Ini

 

Bahan:

320 gr kentang (timbangan setelah dikukus dan dihaluskan)

1/2 buah wortel, kukus, cincang halus

2 SDM butter

5 SDM tepung terigu protein sedang

1/2 bawang bombai, cincang halus

1 SDT garam

3/4 SDT gula pasir

1/4 SDT lada

1/4 SDT pala bubuk

120 ml susu cair

Kaldu ayam bubuk, jika suka

Keju cheddar/easymelt/mozzarella, potong memanjang untuk isian

 

Sumber: