Resep Pancake Mangga Segar, Enak dan Sehat Anak-anak Pasti Suka

1 butir telur 

1 sdm  minyak sayur 

secubit garam 

pewarna makanan .

 

isian :

1 buah mangga uk besar (potong2)

100 ml non dairy whipped cream (kocok kaku)

 

cara buat : 

- campur terigu, maizena, gula halus, aduk rata. sisihkan. .

- campur susu cair, telur aduk rata, lalu tuang ke campuran tepung, aduk rata, lalu saring. .

- tambahkan minyak goreng, garam & pewarna makanan, aduk rata. .

- ambil 1 sendok sayur adonan buat dadaran tipis di teflon dgn api kecil. .

- tunggu pinggiran nya mengering lalu angkat (gak usah dibalik). lakukan sampai habis. .

Sumber: