'Idak Kala Lemak' Ini 6 Jenis Pempek Palembang Selain Lenjer dan Kapal Selam, Rasonyo Mantap Nian

 

Sehingga menambah rasa nikmat dan memiliki cita rasa sendiri dari pempek lainnya.

 

Pempek lenggang dibuat dengan cara mencampurkan adonan dasar pempek dengan telur bebek.

 

Adonan tersebut kemudian diletakkan di atas daun pisang berbentuk kotak.

 

BACA JUGA:Cara Benar Makan Pempek Palembang, Wabup Ponorogo: Sensasinya Berbeda

 

3. Pempek Kulit

 

Kalau kamu punya kulit ikan, coba oleh menjadi Pempek Kulit.

 

Adonan pempek biasanya menggunakan daging ikan tanpa kulit.

Tapi pada pempek yang satu ini kamu bisa tambahkan kulit ikan yang sudah dihancurkan.

 

 

Dijamin rasanya jadi tambah nikmat banget.

 

 BACA JUGA:Tempat Makan Pempek yang Hits di Palembang, Dimana Saja?

 

4. Pempek Tahu

 

Hidangan dengan tahu tidak pernah gagal menjadi favorit masyarakat Indonesia.

 

Sesuai namanya, pempek satu ini merupakan perpaduan pempek dengan tahu.

 

Tahu pada hidangan ini bukan sebagai isian, melainkan pembungkus pempek.

 

Setelah memasukkan adonan pempek ke dalam tahu, barulah pempek digoreng sampai matang.

 

Dijamin enak dengan tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam!

Sumber: