Resep Ayam Goreng Lengkuas Menu Praktis Makan Siang Kamu

Cara memasak :

 

1. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprak sambil diaduk sampai bumbu wangi dan matang.

BACA JUGA:BLT Dana Desa Juli-September Rp900.000 Cair Agustus Ini, Berikut Kategori Penerimanya

2. Masukkan ayam yang sudah dipotong, beri tambahan air secukupnya. Masak sampai ayam hampir matang.

 

3. Tambahkan santan kental dan aduk sambil ayamnya dibalik agar santan tercampur dengan rata. Kecilkan api. Tunggu sampai ayam matang dan kuahnya asat.

 

4. Angkat ayam dan sisihkan bumbunya. Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. -Terakhir, goreng bumbu yang sudah disisihkan tadi dengan api kecil. 

 

5. Angkat lalu taburkan diatas ayam goreng

Sumber: