Berjarak 470 Kilometer dari Palembang, Ada Makanan Khas Palembang yang Pembelinya Rela Antri, Cek Lokasinya!

PALEMBANG, PALPRES.COM- Makanan khas Palembang selain pempek ada juga model.

Sama halnya tekwan atau pempek, model terbuat dari ikan tenggiri dan sagu.

Adonannya sama persis dengan pempek atau tekwan. Hanya saja, penyajian model sendiri tidak menggunakan cuko tapi kuah kaldu yang rasanya nikmat.

Berbicara makanan khas Palembang satu ini yakni Model. Tidak perlu untuk ke Palembang.

BACA JUGA:BIKIN BANGGA! Muba Raih Juara Kuliner Terbaik Festival Anjungan Sumsel 2023

Dibeberapa daerah Sumatera Selatan pun ada yang menjualnya.

Salah satunya berada di Kota Baturaja, Kabupaten OKU. Dari kota Palembang untuk menuju Baturaja harus menempuh perjalanan sepanjang 470 kilometer.

Di Baturaja sendiri ada yang menjual model cukup fenomenal, bahkan para pembeli pun rela antri.

Warung tersebut bernama warung model ciko, berlokasi di daerah Air Paoh, Baturajay, dekat Lorong Belitung ke arah SMA 4 Baturaja.

BACA JUGA:85 Km dari Palembang Sudah Bisa Nikmati Keindahan Alam Hutan Mangrove di Desa Ini, Kulinernya Unik Banget

Kuliner satu ini sudah terkenal bagi masyarakat Baturaja, sebab yang membuatnya dikenal ukuran model seperti tidak biasanya.

Ukuran yang dijual di warung model ciko ini berukuran jumbo.

Kuliner baturaja yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Palembang yang juga merupakan ragam varian olahan ikan lainnya dari palembang seperti pempek, tekwan, laksan, burgo, pindang patin dan masih banyak makanan lainnya. 

Nah model atau biasa dikenal dengan nama model pempek atau ada juga yang menyebut model ikan atau model palembang, disajikan dengan kuah kaldu bisa kaldu ayam, kaldu udang dan kaldu penyedap rasa dicampur dengan kecap dan cabai. 

Sumber: