Ternyata Mudah dan Praktis Resep Ayam Telur Bumbu Bali

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sampai benar-benar panas (keluar asap). Setelah itu masukkan telur rebus, goreng secara deep fried sebentar hingga telur kulitnya kuning kecoklatan.

2. 2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.

3. 3. Masukkan santan, didihkan. Biarkan bumbu mendidih sekitar 10 menit.

4. 4. Masukkan telur dan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

5. 5. Masak sampai bumbu mengental/ mengering. Matikan api, siap disajikan.

Untuk 8 porsi

SELAMAT MENCOBA

Sumber: