5 Resep Selai Homemade Mudah dan Praktis, Rasanya Dijamin Mantul Banget

5. Siap digunakan untuk olesan roti dan lain-lain.

 

4. Selai srikaya pandan

Bahan-bahan:

- 5 kuning telur

- 200 cc santan kental

- 100 gr gula pasir

- 1/2 sdm maizena

- Sejumput garam

- 2 sdt daun pandan + jus pandan

Caranya:

1. Campur semua bahan aduk rata, lalu saring, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental.

2. Angkat dan dinginkan, selai siap digunakan.

 

5. Lemon curd

Sumber: