Resep Olahan Gurita Saus Tiram Ala Rumahan Dijamin Lezat dan Nampol Banget

PALEMBANG, PALPRES.COM - Masakan khas laut satu ini sangat digemari oleh kalangan muda, selain terkenal dengan kekenyalan, tapi juga gurih dan nikmat.

Seafood yang memiliki tentakel pada tubuhnya ini, bertekstur kenyal saat diolah menjadi suatu makanan. Dewasa ini, gurita bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.

Resep kali ini yaitu gurita saus tiram, ternyata gurita memiliki manfaat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Nutrisi yang terdapat dalam gurita, seperti flavonoi dan lainnya ini mengoptimalkan kerja sel darah putih.

 

Tubuh jadi terlindungi dari radikal bebas, virus, bakteri, kuman dan mikroba berbahaya lainnya.

Gurita sendiri merupakan sumber protein yang baik, ternyata protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

Saat membuat makanan dari olahan gurita, pastikan kamu memberikan perhatian khusus saat proses pengolahannya. Hal ini bertujuan agar tekstur gurita tidak menjadi keras dan rasanya tetap enak. 

Ternyata mengkonsumsi gurita dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian kalian, Gurita mengandung sedikit lemak jenuh dan kolesterol.

 

Resep Gurita Saus Tiram 

Bahan bumbu yg dihaluskan :

- bawang merah 5

- bawang putih 4

- cabe 7 buah

 

Bahan pelengkap :

- saus tiram 3 sendok

- saus tomat 2 sendok bs diganti tomat 

- kecap bangau  sachet 1000

- kaldu

- garam

- merica

- gula secukupnya

- air setengah gelas

- bawang bombay 1/2 potong kecil2

- daun bawang secukupnya potong2

- baby gurita 1kg potong kecil

 

Cara memasak :

- haluskan semua bumbu halus

- tumis bumbu halus jika sudh harum

-  masukkan semua bumbu pelengkap

- aduk hingga merata tungguh mendidih koreksi rasa

- sajikan selagi hangat bersama keluarga tercinta

Selamat mencoba teman-teman

Sumber: