Gampang Banget! Resep Tongkol Suwir Pete Dijamin Nambah Nasi Terus

Garam

Kaldu jamur

Gula

BACA JUGA:Cukup 4 Langkah! Resep Puding Coklat dengan Fla Vanilla Rasanya Nyoklat Banget

Cara memasak :

1. Cuci bersih ikan tongkol nya, goreng sebentar (jgn sampai kering) , lalu suwir pisahkan tulangnya

2. Panaskan minyak, tumis duo bawang, jika sudah agak kecoklatan masukan cabe merah&cabe rawitnya dan pete

3. Masukan daun jeruk dan jahe

4. Masukan garam gula kaldu jamur (sesuai selera)

5. Masukan ikan tongkol, aduk2 sampai bumbunya meresap

6. Cek rasa , boleh tambahkan air sedikit supaya tdk kering, (sesuai selera) kalau suka yg basah bisa masukan airnya yg agak banyak ya.

6. Masukan daun kemanginya, tumis hingga layu

7. Icip icip, koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan deh

 

Selamat mencoba

Sumber: