Gak Ada Lawan! Ternyata Ayam Goreng Indonesia Terenak Nomor 1 di Dunia Versi Taste Atlas

PALEMBANG, PALPRES.COM- Ayam Goreng sepertinya menu favorit bagi keluarga kamu di rumah. Namun ternyata ada survei yang melakukan perangkingan sendiri.

Taste Altlas membuat daftar urutan ayam goreng terenak di dunia.

Ada 10 ayam goreng yang rasanya Top versi situs survei ini, namun mari kita bahas 5 diantaranya.

1. Ayam Goreng, Indonesia

Sunggu tak disangka, ayam goreng Indonesia masuk dalam urusan pertama!

BACA JUGA:Bumbunya Meresap! Resep Ayam Bakar Taliwang Gurih Pedas Khas Lombok Nikmatnya Luar Biasa

BACA JUGA:Nikmatnya Nasi Bakar, Menu yang Cocok Disantap Bersama Keluarga, Intip Cara Membuat dan Bahannya Disini!

Bumbu rempah yang digunakan dalam proses penggorengan memberikan cita rasa yang khas, dan berbeda dari ayam goreng di negara lain.

Ayam goreng Indonesia memiliki tekstur kulit yang renyah dan kering, namun daging ayam di dalamnya tetap lembut dan juicy.

Ada banyak variasi bumbu ayam goreng di Indonesia, mulai dari bumbu kuning, bumbu rujak, hingga bumbu pedas. 

Setiap daerah di Indonesia memiliki bumbu ayam goreng yang berbeda-beda. Sehingga menambah kekayaan rasa dan variasi dalam hidangan ini.

BACA JUGA:Sate Susu Sapi, Kuliner Unik dan Enak di Bali! Wajib Kamu Coba, Harganya Hanya Rp2.000

BACA JUGA:Pindang Tak Hanya Jadi Kuliner Khas Palembang, Ternyata Betawi Juga Ada, Namanya Pindang Serani

2. Taiwanese Popcorn Chicken, Taiwan

Ayam Popcorn Taiwan, juga dikenal sebagai Yan Su Ji atau Ayam Garam dan Lada.

Kuliner ini dapat kita jumpai di setiap sudut kota dan biasa ditemukan di pasar malam atau pusat keramaian lainnya.

Ayam popcorn Taiwan biasanya dibuat dengan potongan ayam seukuran gigitan. Sehingga mudah disantap sebagai camilan atau hidangan pembuka.

Ayamnya dibumbui dengan campuran bubuk cabai, paprika, bubuk lima bumbu, lada putih, bubuk bawang putih, dan garam, sehingga memberikan rasa yang unik.

BACA JUGA:CEK REKENING! Ada Dana Masuk Rp500 Ribu Melalui Bank BRI, Mandiri dan BNI, Bansos PKH Cair Oktober 2023

BACA JUGA:BLT PKH Tahap 4 Rp750.000 Cair di Tanggal Ini, Segera Cek Nama Kamu di cekbansos.kemensos.go.id

Pelapis ayam popcorn Taiwan dibuat dari campuran tepung maizena, tepung kentang, atau tepung ubi jalar. 

Sehingga memberikan tekstur renyah yang berbeda dengan masakan ayam goreng lainnya.

Ayam popcorn Taiwan dapat disajikan dengan topping opsional seperti daun kemangi goreng, bubuk cabai, dan potongan bawang putih, yang menambah rasa dan tekstur ekstra pada hidangan.

3. Southern Fried Chicken, AS Selatan

Southern Fried Chicken merupakan hidangan favorit di Amerika Serikat bagian Selatan.

BACA JUGA:Buat Kamu Si Pelupa, 5 Makanan Ini Bisa Bantu Tingkatkan Daya Ingat

BACA JUGA:Mau Lebih Fokus Bekerja? Coba Konsumsi 5 Makanan Ini, Dijamin Semangat On Fire Lagi

Kuliner ini memiliki rasa dan tekstur unik karena bumbu, pelapis, dan cara memasaknya.

Southern Fried Chicken adalah hidangan klasik dari Amerika Serikat bagian Selatan, yang terkenal dengan bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang juicy.

Beberapa resep Southern Fried Chicken mengharuskan ayam direndam dalam butter milk sebelum dilapisi tepung. 

Butter milk membantu melunakkan ayam dan menambah rasa pada hidangan.

BACA JUGA:Kabinnya Luas dan Irit BBM, Mobil Seharga Rp120 Jutaan Ini Cocok Untuk Keluargamu

BACA JUGA:Desain Mewah dan Elegan, New Toyota Corolla Altis 2023 Rilis Mobil Lebih Bertenaga, Pesaingnya Panik!

Ayam Goreng Selatan sering disajikan dengan makanan pendamping seperti kentang tumbuk, selada kol, atau roti jagung. 

Penambahan topping ini melengkapi cita rasa ayam.

4. Crispy Fried Chicken, China

Ayam Goreng Renyah adalah hidangan populer di Tiongkok, khususnya di Tiongkok selatan dan Hong Kong.

Dalam budaya Tiongkok, ayam goreng renyah sering dikaitkan dengan keberuntungan dan kemakmuran karena warnanya yang mengilap. 

BACA JUGA:Camilan Khas Bandung yang Pedas dan Renyah! Ini Resep Cara Buat Basreng, Bisa Jadi Ide Jualan

BACA JUGA:Wajib Cobain! 7 Camilan Hacks Indomaret yang Enak dan Murah, Dijamin Nagih!

Hidangan ayam goreng selalu ada dalam pesta dan perayaan.

Variasi ayam goreng renyah dalam masakan Cina banyak sekali, antara lain ayam suwir dan ayam wijen. 

Variasi ini mungkin memiliki bumbu atau pelapis yang berbeda. Namun semuanya memiliki tekstur renyah yang menjadi ciri khas ayam goreng ala Cina.

Ayam goreng ini sering disajikan sebagai hidangan utama dibanding masakan Cina lainnya.

BACA JUGA:4 Kampus Termewah dan Termahal di Indonesia! Biaya 1 Semester Setara Motor NMax Lho!

BACA JUGA:Tak Perlu ke Luar Negeri! Kamu Bisa Kuliah di 3 Kampus Top Dunia, Kini Buka Cabang di Indonesia

5. Chicken Kyiv, Ukraina

Chicken Kyiv, juga dikenal sebagai Chicken Kiev.

Ayam Kyiv telah menjadi simbol masakan dan budaya Ukraina, dan sering disajikan pada acara dan perayaan khusus.

Chicken Kyiv dibuat dengan menumbuk fillet ayam dan menggulungnya dengan mentega dingin dan rempah-rempah. 

Ayam tersebut kemudian dilapisi dengan telur dan remah roti sebelum digoreng atau dipanggang.

BACA JUGA:Es Teh Manis atau Es Jeruk, Mana yang Lebih Baik Diminum Setelah Makan? Ini Penjelasannya

BACA JUGA:Bisa Mencerahkan Kulit! Ini 5 Khasiat Daun Jeruk Bagi Tubuh yang Jarang Diketahui

Hidangan ini juga dikenal sebagai ‘suprême de volaille à la Kiev’ dalam masakan profesional. 

Ayam goreng ini umumnya dikenal dalam masakan Rusia dan Ukraina sebagai côtelette de volaille. 

Jajanan ini dibuat dengan fillet ayam, mentega bawang putih, bumbu, telur, dan remah roti, dan bisa digoreng atau dipanggang. 

Hidangan ini sering disajikan dengan kentang dan sayuran dan telah mendapat pengakuan internasional. *

Sumber: