Kdrama Lovers Merapat! Ini Resep Jjamppong Otentik Korea, Sekali Coba Pasti Ga Bisa Berenti

4 sdm bubuk cabe

1 sdm minyak wijen

2 sdm minyak goreng

secukupnya Garam

1/2 genggam teri, bersihkan kepalanya

1/2 buah bawang bombay

1,5 liter air

BACA JUGA:Ide Bekal Sekolah! Resep Jumeokbap, Nasi Kepal Ala Korea Bikinnya Praktis Cuma Butuh 5 Menit

Cara membuat:

1. Bersihkan seafod, potong-potong sayuran, sisihkan

2. Panaskan air tunggu hingga sedikit mendidih. Masukkan teri dan bawang bombay. Masak hingga kuah kaldu menjadi kehijauan.

3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan hingga harum.

4. Masukkan sayuran. Tumis hingga tercampur rata, lalu tambahkan kaldu. Tunggu hingga mendidih.

5. Ditempat terpisah, siapkan bubuk cabe kemudian campurkan dengan minyak wijen. Aduk hingga berbentuk pasta.

6. Setelah mendidih, masukkan seafood, pok coy dan pasta cabai yang sudah dibuat sebelumnya, tunggu hingga mendidih dan seafood matang.

7. Siapkan mie standar Yen yang sudah direbus, kemudian tuangkan Jjamppong kedalam mangkuk mie, kemudian sajikan. *

Sumber: