Super Makyus Begini Cara Resep Ikan Bandeng Bumbu Kecap Pedas Dijamin Ketagihan,

BACA JUGA:ALHAMDULILLAH! Senin Besok, 2 Bantuan Atensi BLT dan Sembako Cair Serentak, Ambilnya di Kantor Pos Ya

Bandeng Kecap Pedas

By : @alfinazulfa91

Bahan ;

1 kg ikan bandeng

1 batang sereh geprek

2 lembar daun salam

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 mata asam jawa

10 buah cabe rawit

1 sdm saos tiram

2-3 sdm kecap manis

1 batang bawang pre

Gula garam secukupnya

400 ml air mineral

BACA JUGA:Seharian Bekerja Tidak Merasa Capek, 5 Batu Akik Ini Dipercaya Bisa Meningkatkan Stamina, Wajib Punya!

Cara memasak :

1. Cuci bersih bandeng, buang sisik, insang, dan isi perutnya , kucuri jeruk nipis rendam sebentar lalu hilas kembali (seperti bahasan foodprep kemarin). Bumbui dengan garam dan kunyit bubuk, biarkan kira2 10 menit baru digoreng di wajan anti lengket, cukup sekali balik saja angkat tiriskan.

2. Tumis duo bawang + daun salam+ sereh sampai wangi, tambahkan cabe, asam jawa dan air. Masak sampai mendidih tambahkan gula garam , kecap, dan saos tiram .

3. Masukkan bandeng goreng, biarkan  sampai air menyusut masukkan irisan bawang pre, lalu koreksi rasa, siap di sajikan

Sumber: