3 Resep Jajanan Unik Ini Cocok untuk Ide Jualan, Dijamin Pasti Laris Manis

- Ayam fillet/dada, cincang halus

- Wortel, iris kecil-kecil

- Buncis, iris kecil-kecil

- Bawang putih, bawang bombai, cincang halus

- Daun bawang cincang halus

Cara membuat isian:

- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum.

- Masukkan ayam cincang aduk-aduk hingga berubah warna masukkan. Sedikit air, gula garam, lada aduk rata dan koreksi rasa.

- Masukkan semua sayuran masak hingga matang dan air kering.

- Angkat.

Cara membuat cilok:

- Campur semua bahan kecuali air panas, aduk rata.

- Masukkan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk, kalau sudah kalis atau bisa dibentuk jangan tambah air lagi, masukkan daun bawang, aduk rata.

- Ambil sedikit adonan lalu buat bulatan, lalu pipihkan, masukkan isian, bentuk bulatan lagi hingga semua isi tertutup adonan. Lakukan hal yang sama sampai bahan habis.

- Rebus di air mendidih sampai matang (ciri-ciri sudah matang, semua cilok akan mengapung) angkat dan tiriskan.

Sumber: