Bikinnya Mudah Banget! Kue Talam Pandan Kue Legendaris Legih dan Gurihnya Kebangetan

- 1250ml air jus pandan⁣

- Sedikit garam

- 1/2sdt air abu (optional)

⁣

Caranya:⁣

- Siapkan loyang 20cm oles dengan sedikit minyak, sisihkan.⁣

- Panaskan kukusan.⁣

- Campur bahan lapis putih, aduk rata, saring, sisihkan. (Tidak dimasak)

- Campur bahan lapis Hijau aduk rata, saring. Masak adonan dengan api kecil terus diaduk sampai adonan licin, mengkilap dan mengental.⁣

- Tuang adonan hijau keloyang, padatkan,ratakan. Lalu tuang adonan putih (adonan di aduk dulu) kukus api sedang sekitar 45 menit / sampai matang.⁣

- Dinginkan, potong kue dengan pisau yang dialasi plastik bening biar kue licin.⁣

Siap sajikan 

Sumber: