Auto Jerit Makan Camilan Ini! Begini Cara Bikin Cipak Koceak Khas Garut, Pedasnya Kagak Nahan

3 sdm minyak goreng

3 sdm bubuk cabe

Secukupnya gula dan garam

Sedikit air

BACA JUGA:Dijamin Crispy! Ini Dia Resep Bakwan Ala Jepang Full Sayuran Rasanya Nikmat Banget

Cara Membuat:

Langkah 1 Buat bahan cipaknya. Campurkan semua bahan. Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.

Langkah 2 Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Isi dengan keju, bulatkan kembali.

                Kemudian tekan sampai pipih. Lakukan sampai habis.

Langkah 3 Masukkan adonan kedalam minyak goreng dingin. Kemudian nyalakan api dan goreng dengan api kecil sampai matang.

Langkah 4 Untuk bumbunya, cincang bawang putih dan iris daun jeruk.

                Panaskan minyak goreng, tumis sampai wangi. Tambahkan cabe bubuk dan sedikit air.

                Beri secukupnya gula dan garam, masak sampai air menyusut.

Langkah 5 Masukkan cipak kedalam bumbu. Aduk sebentar sampai rata. Angkat dan sajikan.

 

Sumber: