Kelezatan Soto Banjar Legendaris Kuliner Kalimatan Selatan, Kaya Akan Rempah

PALEMBANG, PALPRES.COM - Soto Banjar yaitu soto khas suku banjar.

Memiliki aroma rempah-rempah yaitu kayu manis, cengkih, dan biji pala.

Soto ini berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir ada tambahan perkedel, serta kentang rebus, telur rebus potongan wortel bahkan ketupat.

Soto banjar sendiri adalah masakan tradisional dari kalimatan selatan khususnya daerah Banjarmasin.

Soto ini berkuah bening, ada juga yang menambahkan susu ke dalam kaldunya sehinga kuah soto nampak lebih keruh soal rasa dijamin nikmat. 

BACA JUGA:Maknyus Ini 5 Tempat Makan Sate Kambing Favorit Warga Palembang, Rasanya Enak Wajib Dicoba!

Kuah soto Banjar yang asli menggunakan krimer ataupun santan, sehingga menghasilkan kuah yang berwarna putih. 

Akan tetapi jika kamu lebih menyukai kuah bening, kamu bisa melewatkan bahan tersebut.

Masakan ini adalah salah satu kekayaan kuliner provinsi beribu kota Banjarmasin selain lontong orari, ayam masak habang, serta ketupat kandangan.

Sajian soto banjar adalah menu makan siang bisa bersama keluarga.

Cobalah resep Soto Banjar ini sebagai menu komplit spesial untuk keluarga kamu.

Penasaran cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Ikuti resep berikut!

BACA JUGA:Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi Bersama Keluarga, Ini Resep Nasi Goreng Hong Kong Super Mantul, Gas Cobain

Soto Banjar 

Sumber: