5 Makanan Khas Payakumbuh yang Menggugah Selera, Yuk Dicoba!

4. Rendang Telur Kering

Ini juga makanan khas Payakumbuh yang patut kamu coba.

Sesuai dengan sebutannya, rendang telur kering dibuat dengan menggunakan bahan utama telur ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan rendang telur kering adalah tepung terigu, santan, daun salam, dan juga daun jeruk.

Meskipun disebut rendang, makanan ini tidak benar-benar seperti rendang. 

Rendang Telur Kering merupakan kuliner yang unik. 

Teksturnya renyah seperti keripik. 

Jadikan makanan khas ini sebagai kudapan saat bersantai. 

Selain gurih, rendang telur kering juga disajikan dengan varian rasa lainnya seperti pedas cabai merah yang menjadi salah satu favorit wisatawan.

 

5. Pangek Cubadak

Rekomendasi makanan khas Payakumbuh berikutnya yang dikenal unik dan menarik untuk kamu coba adalah Pangek Cubadak.

Pangek Cubadak merupakan salah satu hidangan yang dibuat menggunakan bahan utama nangka muda dan santan.

Jika dilihat sekilas, Pangek Cubadak memiliki tampilan yang mirip dengan sajian gulai.

Selain cita rasanya yang lezat, hidangan yang satu ini juga memiliki proses memasak yang unik.

Sumber: