ICHIGO DAIFUKU! Mochi khas jepang dengan Rasa yang Unik Dijamin Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

Langkah 1 Bersihkan strawberry, keringkan potong daun ny. Bungkus strawberry dg secukupnya red bean paste (masukan dlm kulkas)

Langkah 2 Masukan semua bahan, Masukan dalam Pan, aduk rata. Masak ± 4-5 menitan sambil di aduk di api sedang cenderung kecil smp texture kenyal, 

padat dan kalis benar matang.

Langkah 3 Pindahkan uleni (hati2 panas) lalu tambah sedikit taburan tepung ketan sangrai. Uleni hingga stretch / Melar.

Langkah 4 Bagi menjadi 10 bagian gilas dengan rolling pin. Taruh filling strawberry dan red bean tadi bungkus bulatkan.

Langkah 5 Lakukan hingga selesai, dan bisa segera langsung di makan.

Sumber: