Camilan Sejuta Umat! Ini Resep Cimol Kentang Kenyal Anti Meledak

Kaldu bubuk

Air secukupnya (sekitar 1-2 sdm)

 

Cara pembuatannya:

1. Potong potong kentang, rebus hingga lunak. Haluskan kentang selagi panas dengan bantuan saringan 

2. Campurkan kentang halus dengan semua bahan. Aduk rata hingga kalis

3. Bulat bulatkan adonan sesuai selera

4. Masukkan adonan ke  dalam minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil. Goreng hingga cimol mengapung (agak lama ya biar luarnya kokoh)

5. Sajikan cimol dengan taburan bumbu 

Note: 

Aku goreng cimol ini sama sekali nggak meledak ya, tipsnya masukkan cimol saat minyak masih dingin dan pake api jangan terlalu besar biar cimolnya mengembang perlahan. *

Sumber: