Resep Setup Roti Tawar Mangga Keju Creamy dan Nyegerin Banget

6 lembar roti tawar, buang pinggirannya, sobek-sobek

1 buah mangga arum manis/ gadung ukuran besar, potong dadu

Keju parut secukupnya

 

Bahan fla:

600 cc susu cair full cream

100 cc kental manis (saya carnation)

2 sdm gula pasir

5 sdm butter

2 sdm fibercreme

1 sdt vanila ekstrak/essense

3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

 

Cara memasak:

1. Membuat fla: kecuali larutan maizena, masak semua bahan di panci sambil diaduk terus agar tidak pecah. Setelah mendidih masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga didapat kekentalan yang pas. Matikan api, dinginkan. Note: vla akan mengental 2 kali lipat setelah dingin, jadi waktu panas vla masih encer tidak apa-apa.

Sumber: