Unik! Ini Resep Lemper Goreng Pulen, Jajan Pasar yang Memikat Hati

* Kukus beras ketan selama 10 menit atau setengah matang.

* Didihkan santan beri garam. Matikan api, masukkan beras ketan yang telah dikukus tadi. Aduk sampai santan meresap.

* Kukus kembali selama 20 - 30 menit atau sampai matang .

* Biarkan hangat, ambil secukupnya ketan ( saya ambil per 50gr) pipihkan, beri isian, kemudian kepal-kepal hingga padat, bentuk sesuai selera.

* Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan hingga habis.

* Goreng hingga matang.*

Sumber: