Suka Makanan Seafood? Yuk Disimak 2 Resep Cumi yang Enaknya Menggugah Selera

- Diamkan selama 30 menit agar bau amisnya hilang

- Setelah itu cumi dicuci kembali

BACA JUGA:Bihun Goreng Seafood Ala Resto Menu Andalan Sahur Mudah dan Simpel

BACA JUGA:Olahan Seafood Kerang Saus Asam Manis Pedas Dijamin Bikin Ketagihan

- Selanjutnya haluskan semua bahan bumbu halus

- Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, aduk hingga rata

- Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya

- Masukkan petai, aduk merata hingga bumbu meresap dan petai agak sedikit layu

BACA JUGA:15 Makanan Seafood Terenak di Dunia Versi TasteAltas 2023, Pempek Peringkat 4 dan Satu-satunya dari Indonesia

BACA JUGA:MANTUL! Pempek Makanan Olahan Seafood Terenak Nomor 5 di Dunia

- Masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk sebentar sampai merata

- Lalu masukkan air secukupnya

- Masak sampai airnya mendidih, jangan lama lama ya biar cumi tidak alot

- Cicipi rasa, jika sudah enak angkat dan sajikan ke dalam wadah

BACA JUGA:Simple dan Praktis! Resep Membuat Bakso Daging Sapi Homemade, Wajib Coba

Sumber: