Auto Ngiler! Resep Seafood Platter Dijamin Bikin Laper

10 sdm saus sambal

10 sdm mayonnaise

4 sdm kecap inggris

1 sdt kaldu jamur bubuk

garam dan gula sesuai selera

Cumi cumi:

Bersihkan cumi dan potong lalu rendam dengan air baking soda (agar empuk) diamkan 15 menit. 

Cuci cumi hingga bersih. Didihkan air dengan 5 lembar daun salam. Masukkan cumi 30 detik - 1 menit lalu angkat segera. Tiriskan. 

BACA JUGA:Surganya Makanan Enak, Inilah 8 Kota yang Memiliki Makanan Terbaik Versi TasteAtlas, Juaranya Kota Apa?

BACA JUGA:Ini Resep Opor Ayam yang Enak Banget, Menu Spesial Kesukaan Keluarga

Serimping:  

Buka salah satu cangkang serimping lalu bersihkan daging dari kotoran yang berwarna hitam, cuci bersih dengan air mengalir. 

Rendam di air jeruk nipis dan garam selama 30 menit. 

Didihkan air dengan 5 lbr daun salam dan rebus serimping sebentar saja (tidak lebih dari 4 menit). Angkat

Udang:

Sumber: