6 Jajanan Kue Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba, Legendaris Sejak Zaman Kesultanan Palembang

BACA JUGA:7 Kuliner Legendaris Khas kota Melayu Deli, Sudah ada Sejak 60 Tahun Silam dengan Racikan Turun Temurun

5. Kue Srikaya Ketan

Jajajan kue tradisional satu ini tentunya sudah tidak asing bagi warga kota Palembang. 

Kue srikaya ketan tidak dibuat dengan tepung, sehingga memiliki cita rasa yang manis dan legit. 

Kue ini terbuat dari telur, santan, gula pasir, daun suji, daun pandan dan juga air. 

BACA JUGA:Harus Cobain! Ini 5 Wisata Kuliner Legendaris di Jambi, Sajikan Beragam Menu Rumahan yang Nikmat

Di bagian bawahnya menggunakan ketan, sehingga kue ini merupakan perpaduan dari ketan dan juga srikaya. 

Tambahan dari daun pandan ke dalam adonan kue tersebut tentunya membuat aromanya semakin harum dan juga menggugah selera.

6. Kue Bluder

Terakhir, jajanan kue tradisional khas Palembang ialah kue bluder. 

BACA JUGA:5 Tempat Kuliner Legendaris Khas Malang, Cita Rasa Tak Pernah Berubah, Sudah Ada Sejak Tahun 1920

Mungkin kue ini masih terdengar asing bagi beberapa orang.

Namun kue bluder merupakan hasil akulturasi budaya saat zaman kolonial Belanda. 

Oleh karena itulah, kue ini sedikit mirip dengan muffin, kue khas benua Eropa. 

Kue bluder berbahan dasar tepung gandum, santan, gula dan juga ragi. 

Sumber: