Ini Kuliner Lezat Khas Palembang Selain Pempek, Identik dengan Makanan Para Sultan

PALEMBANG, PALPRES.COM - Palembang adalah surganya kuliner.

Wajar saja, karena selain Pempek, ternyata terdapat berbagai macam kuliner lainnya yang ada di kota ini.

Salah satu dari sekian banyak makanan selain Pempek tersebut, adalah Celimpungan. 

Jika ditelusuri dengan seksama, makan satu ini lebih mirip dengan bakso, dan terbuat dari ikan. 

BACA JUGA:7 Ikan Hias Paling Unik dan Langka yang Jadi Incaran Kolektor, Harganya Bikin Kantong Menjerit!

BACA JUGA:Pemain Naturalisasi Eks Timnas Indonesia Ini Jadi Caleg 2024, Satu-Satunya dan yang Pertama, Siapa Dia?

Adonannya sama dengan Pempek. 

Yang membedakan, kuliner khas Palembang selain Pempek ini  dimakan dengan kuah santan, sedangkan Pempek dicocol dengan Cuko.

Menurut sejarah asal usul atau asal mulanya, warna kuah yang berwarna kuning memiliki sebuah makna yang berarti meriah, ramai atau semarak. 

Diketahui, pada zama dahulu, masyarakat bereksperimen dengan menggunakan santan yang dicampur rempah-rempah, seperti kunyit, lengkuas, serai, dan sebagainya. 

BACA JUGA:Minumnya Solar dan Irit BBM, Pantesan Motor Royal Enfield Taurus Diburu Kolektor

BACA JUGA:Giliran PT Pos Cairkan Bansos PKH dan BPNT Tahap 1, Catat Tanggal Penyalurannya dan Dokumen yang Wajib Dibawa

Maka terbentuklah Celimpungan. 

Nama Celimpungan sendiri konon diambil dari kata “Cemplung”.

Sumber: