Super Simple! Ini 2 Resep Dessert Box Kekinian yang Lembut dan Lumer

PALPRES.COM - Saat Bulan puasa tiba, biasanya yang menjadi menu takjil adalah makanan yang bercita rasa manis.

kali ini mimin bakal kasih kamu resep menu takjil yang manis dan mudah di buat.

Biasanya makanan manis menjadi hidangan yang bisa mengembalikan mood setelah seharian berpuasa.

Berikut 2 ide resep dessert box super simple yang wajib jadi menu takjil kamu.

BACA JUGA:10 Menu Takjil Buka Puasa Khas Palembang, Jangan Pikir Cuma Pempek WIR!

BACA JUGA:Ramadan 2024, Ini Rekomendasi Menu 30 Hari Buka Puasa, Sahur dan Takjil Sehat untuk yang Sedang Diet

Dessert Box Alpukat

Bahan:

• 4 btr telur
• 150 gr gula pasir (me: 120gr)
• ½ sdt SP (me: skip)
• 80 gr tepung protein sedang
• 35 gr bubuk cokelat
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt vanilla bubuk
• 75 gr dark cooking choco DCC
• 120 gr mentega

BACA JUGA:Puding Tape Singkong, Ide Menu Takjil Simple Murah Meriah, Rasa Bintang Lima

BACA JUGA:5 Tempat Ngabuburit Berburu Takjil Enak di Palembang, Kualitas Makanannya Tidak Perlu Diragukan Lagi

Langkah:

- campurkan mentega n DCC, tim hingga mencair

- kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang kental berjejak

- masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan BP yg sudah diayak, aduk hingga rata

- tuangkan campuran mentega n DCC, lalu aduk balik hingga rata dan tdk ada endapan cairan dibawahny

- tuang ke dalam loyang, kukus selama 30menit (me: 45menit)

- angkat, dinginkan

BACA JUGA:Jadi Menu Takjil Favorit, Ternyata Ini 4 Bahaya Berbuka Puasa dengan Gorengan

BACA JUGA:Berat Badan Aman Puasa Tetap Lancar, Ini Menu Diet 1000 Kalori Hidangan Dinner dan Takjil Buka Puasa

Vla Alpukat

Bahan :

500 gr alpukat (2 buah)

120 gr SKM (me: 2sdm maple syrup)

100 ml air (me: susu UHT)

campurkan semua dan blender hingga halus

Whipped Cream

BACA JUGA:Menu Takjil Nomor Satu, Kolak Selalu Jadi Pilihan Terbaik Ketika Berbuka Puasa

BACA JUGA:Lembut dan Creamy! Ini Resep Puding Sutra 4 Rasa, Cocok Jadi Menu Takjil Ramadan 2024

Bahan :

• 100 gr bubuk whippy cream Haan
• 200 ml air es
• campur dan kocok dgn mixer hingga kaku
• Chocolate Ganache
• Bahan :
• 250 gr DCC
• 125 ml fresh cream (me: susu UHT)
• 1 sdm butter
• rebus fresh cream sampai panas, tdk perlu sampai mendidih
• masukkan DCC, aduk hingga larut
• masukkan butter, aduk hingga mengkilap licin

 

Penyelesaian:

- potong brownies, letakkan dlm dessert box

- tuang vla alpukat keatasny, gunakan piping bag

- tuang whipped cream diatas vla alpukat

- siram dgn ganache

- simpan dlm kulkas, sajikan ketika dingin

 

Note:

resep ini utk 4 dessert box

daya tahan 2hr di kulkas sblm vla alpukat berubah warna

 

Dessert Box Tiramisu

Bahan:

• Sponge cake, siap pakai secukupnya
• 1 sachet kopi instan, seduh
• 200 gr whipped cream
• 200 gr cream cheese
• 2 sdm gula pasir

 

Topping:

• bubuk coklat

 

Cara Membuat:

• Potong-potong sponge cake jadi beberapa lapis, sisihkan.
• Campurkan cream cheese dengan gula pasir hingga lembut. Masukkan whipped cream dan aduk rata.
• Siapkan wadah, letakkan satu lapis sponge cake, tuang kopi instan, tutup dengan krim, letakkan lagi sponge cake, kopi dan krim hingga habis.
• Ulangi langkahnya hingga lapisan terakhir. Ratakan krim bagian paling atas.
• Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Ambil bubuk coklat secukupnya.
• Bubuhkan dengan saringan di atas adonan krim hingga tertutup merata.

Dessert box Tiramisu siap sajikan dan dinikmati.

Sumber: