Agus Fatoni: Jangan Lupa Beli Pempek untuk Oleh-Oleh Mudik Lebaran

PALEMBANG, PALPRES.COM – Warga Sumatera Selatan khusus PALEMBANG belum lengkap jika tidak ada sajian pempek di saat lebaran.

Karena itulah, Penjabat (Pj) Gubernur Sumatera Selatan (Sumsel) Agus Fatoni mengajak agar masyarakat untuk membeli pempek sebagai oleh-oleh untuk pulang mudik lebaran. 

Hal ini diungkapkan Agus Fatoni saat mengunjungi Sentra Kampung Pempek 26 Ilir yang berlokasi di jalan Mujahidin Palembang, Senin 1 April 2024 jelang magrib waktu berbuka.

Agus Fatoni berkesempatan melihat secara dekat aktivitas para pedagang menawarkan dagangan pempek mereka.

BACA JUGA:Pj Gubernur Agus Fatoni Buka Musrenbang RPJPD Sumsel 2025-2045

BACA JUGA:30 Ribu Anak Masuk Anak Umang, Kejati Sumsel Launching Serentak Adhyaksa Peduli Program Anak Umang

Terlihat berbagai varian pempek pun dijual, mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek keriting, pempek kulit, dan pendamping lainnya, seperti tekwan, model, lenggang serta mi celor.

Setelah puas berkeliling di sentra pempek, Fatoni mampir ke kedai Pempek Lala.

Di sini, Fatoni menyaksikan langung proses pembuatan pempek.

Bahkan dirinya juga mencoba membuat sendiri pempek telok kecik.

BACA JUGA:Gerakan Pangan Murah Kendalikan Harga Bahan Pokok di Sumsel, Agus Fatoni: GMP di Sumsel Berhasil

BACA JUGA:Sumeks Grup Peduli dan Berbagi Bersama Anak Panti Asuhan

Fatoni mengatakan, jika ke Provinsi Sumsel atau Kota Palembang tak akan lengkap jika tidak membawa oleh-oleh pempek.

Apalagi menjelang lebaran seperti ini, pempek menjadi pilihan utama pemudik untuk dibawa ke kampung halamannya. 

“Kalau ke Sumsel (Palembang) belum lengkap jika belum makan atau bawa oleh-oleh pempek.

Maka yang mau mudik kalau mau keluar Palembang atau balik kampung dia pasti akan belanja pempek.

BACA JUGA:Jelang Lebaran, Pemkot Palembang Sidak Supermarket Guna Pastikan Ketersediaan dan Stok Pangan Aman

BACA JUGA:Palembang dan 6 Daerah di Sumsel Diprediksi Hujan Sedang di Siang Hari Pada Rabu 3 April 2024: Tetap Waspada

Begitu juga tadi masyarakat dari luar tadi, ada dari Kalimantan Barat ada yang dari Jakarta sudah kita lihat sendiri mereka membeli oleh-oleh pempek di sentra pempek ini,” kata Fatoni.

Fatoni mengakui makanan khas Palembang, pempek semakin dikenal baik di pasar kuliner nasional maupun internasional.

Oleh sebab itu, dia mengimbau makanan dengan bahan dasar tepung sagu dan ikan ini harus dijaga kelestariannya.

Terlebih, pempek ini dapat dinikmati semua kalangan. 

BACA JUGA:Pj Gubernur Fatoni Ajak LSM dan Aktivis Sumsel Program Gerakan Serentak di Sumsel

BACA JUGA:Sinergikan GPSSS dan BERES Guna Penanganan Stunting di Sumsel Lebih Efektif

“Jadi pempek ini kan makanan khas Palembang, khas Sumatera Selatan ini perlu kita lestarikan dan kita jaga Oleh karena itu produksinya terus kita perbaiki.

Ini akan terus meningkat permintaannya bukan hanya di dalam negeri saja, tapi juga dari luar,” tandasnya

Selain mengunjungi sentra pempek, Fatoni juga berkesempatan mengunjungi lokasi penjualan kasur khas  Palembang atau yang sering dikenal masyarakat dengan nama lihab.

Tak jauh dari lokasi ini juga terdapat Mi Celor legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1953.

BACA JUGA:Safari Ramadan, Pj Gubernur Sumsel Ajak Pegadaian Dukung Program Bedah Rumah Sumsel

BACA JUGA:Percantik Jakabaring Sport City, Pemprov Sumsel Gandeng Pertamina Bikin Taman Keanekaragaman Hayati

“Nah ini Mi Celor pertama di Kota Palembang, bisa dilihat slogannya ‘Spageti Wong Palembang’,” kata Fatoni.

Seperti diketahui, Mi Celor merupakan makanan yang terbuat dari Mi dengan kuah santan kental dengan campuran udang. 

Mi Celor ini merupakan salah satu makanan khas Palembang.

 

Dapatkan update konten terkini dan terbaru setiap hari di Palpres.com. Ayo Gabung di Channel WhatsApp dengan cara klik link ini "Channel WA palpres.com". 

 

Sumber: