Persiapan Idul Adha, 70 orang perwakilan DKM Masjid Ikuti Sosialisasi Juru Sembelih Halal
Jelang hari raya Idul Adha dan pemotongan hewan kurban, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Sumatera Selatan mengadakan sosialisasi Juru Sembelih Halal. Kegiatan ini berlangsung di aula Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Sumsel pada Rabu 5 J-Jonison-Palpres.com
BACA JUGA:Fitur Dimiliki New Honda Beat Street 2024 Mengalami Peningkatan, Apa Saja Ya?
Dikatakanya, untuk Palembang sendiri saat ini ada lebih dari 1.200 masjid. Dan rata-rata masjid tersebut mengadakan pemotongan hewan kurban. Sehingga akan sangat sulit untuk mengumpulkan orang sebanyak itu dalam waktu singkat.
Lebih lanjut dikatakannya, ke depan ada beberapa regulasi yang harus dipenuhi untuk Rumah Potong Unggas, Rumah Potong Hewan dan juga rumah makan. Dimana unit usaha ini harus memiliki sertifikat halal.
“Kedepan kita akan mengadakan bimbingan teknis tentang Juru Sembelih Halal. Bukan hanya sebagai juru sembelih halal. Tapi disitu akan ada peningkatan perekonomian. Karena kita berharap bisa menambah dan meningkatkan perekonomian seorang julehawan
“Untuk unggas yang ada di pasar, harus ada sertifikat halal nya. Oktober 2024 semua harus punya sertifikasi halal. Begitu juga dengan nantinya lebih ke higinenisasinya dan juga sanitasinya,” pungkasnya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
