Jangan Ngaku Wong Palembang Kalau Belum Mencoba 7 Jenis Pempek Ini, Rasonyo Bikin Nagih!

BACA JUGA:Intip 4 Keunggulan dari Oppo Find N3 Fold Vs Samsung Galaxy Z Fold 5, Punya 3 Kamera Diharga Mulai Rp 20jutaan

BACA JUGA:7 Ciri Khas Palembang yang Buat Wong Kito Bangga, Dari Makanan Hingga Kebudayaannya!

5. Pempek Lenggang

Pempek lenggang merupakan pempek yang ditambahkan dengan unsur telur. 

Namun, pembuatannya berbeda dengan pempek telok dan pempek kapal selam. 

Jika pempek kapal selam dan pempek telok menggunakan telur yang direbus, berbeda dengan pempek lenggang telur dicampurkan ke dalam adonan pempek.

Dalam proses itu, pempek lenggang bukan direbus namun dipanggang.

6. Pempek Tunu

BACA JUGA:AMPUH BANGET! Lakukan 7 Cara Mudah Ini, Dijamin Gebetanmu yang Berzodiak Cancer Bakal Jatuh Hati

BACA JUGA:GURIH BANGETTT, Ini 8 Makanan Tradisional Palembang yang Bikin Nagih Terbuat dari Ikan, Favoritmu yang Mana?

Pempek tunu dalam proses pembuatannya dibuat sedikit lebih keras dan dibentuk bulat seperti pingpong dan sedikit dipipihkan.

Sebelum penyajian pempek tunu di bakar terlebih dahulu.

7. Pempek Adaan

Pempek adaan merupakan pempek yang prosesnya langsung digoreng.

Nama pempek terlahir dari kebiasaan masyarakat Palembang yang memakannya setiap waktu.

Sumber: