Anti Gagal dan Pecah, Begini Resep Perkedel Enak Ala KFC, Rahasianya Pakai Bahan Ini!

PALPRES.COM- Perkedel mungkin menjadi menu lauk makan yang paling sering dimasak oleh Ibu-ibu di rumah.

Perkedel singkatan dari persatuan kentang dan telur ini banyak disukai oleh semua orang.

Membuat perkedel juga banyak versi saat pengolahannya.

Meskipun terkesan gampang membuatnya, banyak juga yang gagal membuat perkedel.

BACA JUGA:Enak Dinikmati Saat Hujan, Resep Soto Mie Bogor Lengkap dengan Risol, Kuahnya Segar Bikin Nagih!

BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Cobain Resep Pempek Ikan Kembung yang Teksturnya Lembut dan Wangi

Masalah yang kerap ditemui yakni adonan perkedel yang pecah saat digoreng sehingga menyerap minyak.

Selain kentang digoreng, ada juga yang memasaknya dengan cara direbus untuk mengurangi kadar minyak.

Untuk bisa membuat perkedel juga membutuhkan waktu yang cukup lama karena prosesnya.

Namun proses yang lama sebanding dengan rasa perkedel yang enak, cocok jadi lauk makan.

BACA JUGA:Usai Nonton Drakor, Yuk Cobain Resep Galbi Jjim, Semur Iga Sapi Khas Korea yang Nikmat

BACA JUGA:Cobain Deh, Resep Blackpink Choco Chips Cupcake yang Terinspirasi Dari Girl Band Ternama Korea Selatan!

Makanan yang satu ini juga bisa jadi menu bekal sekolah anak atau ke kantor.

Salah satu rahasia membuat perkedel anti pecah dan enak yakni menggunakan adonan roux.

Sumber: