Panitia MBG Palembang Inginkan Siapkan Menu olahan Ikan Daerah

PALEMBANG, PALPRES.COM - Kini penyedia Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Kecamatan Ilir Barat (IB) 1 Palembang, Muhammad Dicky Alghaffar memastikan di setiap menu MBG akan ada lauk khas Palembang. 

Jadinya hal itu dikarenakan Palembang dikenal dengan penghasil makanan yang terbuat dari olahan ikan.

"Tentunya hal itu Palembang merupakan daerah perairan penghasil ikan sehingga banyak makanan yang terbuat dari olahan ikan seperti pempek dan lainnya," ujar Dicky

Seperti biasanya ada menu nasi putih, ikan patin saus, sayur capcay, tempe goreng, dan semangka. 

BACA JUGA:MANTAP! Pihak Kepolisian Berhasil Ungkap Pencurian Minimarket Palembang

BACA JUGA:Polemik Tak ada Susu MBG Palembang Ternyata Arahan Pusat, Begini Penjelasan

Yang dimana Palembang banyak menghasilkan ikan patin dan diolah menjadi berbagai masakan seperti pindang patin, pepes ikan patin, dan brengkes ikan patin.

Lalu Menurut Dicky, makanan khas daerah dari olahan ikan sudah dikenalkan sejak hari pertama MBG, Senin (6/1/2025) lalu.

Adapun itu sayangnya, banyak yang mengira makanan olahan dari ikan gabus tersebut adalah tahu biasa.

"Jadinya nanti Senin lalu ada olahan ikan gabus seperti nugget untuk TK-SD dan sate pentol ikan untuk SMP. Tapi banyak mengira itu tahu dan telur gulung," katanya.

BACA JUGA:Kalapas Sekayu Bersama Jajaran Ikuti Arahan Dirjenpas yang Baru Dilantik Secara Virtual

BACA JUGA:HET LPG 3 Kg di Sumsel Jadi yang Terendah, Satgas Dipinta untuk Jaga Pasokan

Lalu dicky menyebut menu yang disajikan pada MBG ini adalah menu seimbang dengan kalori yang mencukupi. 

Hal ini di dalam wadah makan harus mencakup karbohidrat seperti nasi putih. 

Sumber: