Ga Perlu Lama Ngantri! Yuk Cobain Resep Japanese Souffle Pancake Super Fluffy, Dijamin Rasanya Endulita

PALEMBANG, PALPRES.COM – Ga perlu lama ngantri! Yuk cobain resep japanese souffle pancake super fluffy, dijamin rasanya endulita.

Dari pada kamu lama ngantri dan ujung-ujungnya malah kehabisan, yuk mending kamu buat sendiri saja di rumah.

Rasanya juga ga kalah mantul lho dari yang di jual.

Japanese souffle pancake merupakan pancake yang sangat lembut dan mengembang.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Kota Tuban Resep Belut Rica-rica Gurih-gurih Pedas

Pancake ini menjadi sempurna dengan adanya topping yang bermacam-macam seperti syrup, buah, ice cream, hingga kacang-kacangan.

Jika dilihat, makanan ini sekilas seperti makanan mewah yang ada di restoran bintang 5.

Padahal pancake ini bisa kamu coba ketika di rumah, terlebih lagi memasaknya sendiri di rumah.

Bahannya mudah ditemui dan caranya pun cukup sederhana.

Resep Japanese Souffle Pancake ini mudah diikuti dan tidak ribet.

Hasil resep ini akan membuat souffle pancake kamu begitu mengembang, lembut, fluffy, dan meleleh di mulut. 

Yuk, cobain resep dan cara membuat souffle pancake anti gagal dan anti kempes di bawah ini. 

BACA JUGA:Modal Tepung, Bisa Jadi Camilan Enak di Saat Tanggal Tua, Kuy Cobain Resepnya!

Step 1

Siapkan bahan-bahannya

BAHAN A:

Susu cair - 4 sdm

Kuning telur - 2 butir

Terigu - 3 sdm

Pasta vanila - 1/2 sdm

BACA JUGA:Resep Nastar Ukuran Jumbo, Dijamin Renyah dan Makannya Langsung Puas

BAHAN B:

Gula pasir (yang di blender) - 2 sdm

Cream of tartar - 1/2 sdt

Putih telur - 3 butir

TOPPING:

Cherry - secukupnya

Gula halus - secukupnya

BACA JUGA:Gurih Manis dan Nikmat! Resep Ayam Goreng Saus Tomat, Satu Keluarga Pasti Suka

Step 2

Langkah-langkahnya.

Berikut ini langkah-langkah membuat Japanese Souffle Pancake:

1. Kocok terlebih dahulu bahan-bahan seperti kuning telur, pasta vanila dan susu cair dengan balon whisk hingga menjadi adonan kental. Lalu, tambahkan 3 sdm tepung terigu yang sudah disaring, setelah itu kocok sampai tercampur rata dan bertekstur kental. Sisihkan dahulu.

2. Kocok putih telur dengan mixer, selanjutnya beri gula secara bertahap sedikit demi sedikit sambil terus kocok hingga putih telur mengembang dan kaku. Tidak lupa tambahkan cream of tartar, lalu kocok lagi sebentar agar merata.

3. Ambil 2 sendok adonan putih telur, lalu campurkan kedalam adonan kuning telur aduk dengan spatula hingga menyatu.

4. Setelah adonan kuning menyatu, campurkan kedalam sisa adonan putih telur, setelah itu aduk balik perlahan dengan spatula hingga semua adonan menyatu dan merata.

5. Panaskan pan anti lengket bertutup dengan api kecil kemudian masukan adonan secukupnya lalu tutup panci masak hingga bagian bawah sudah kecoklatan, balik pancake dan tutup panci kembali masak hingga matang sempurna.

6. Terakhir, sajikan dengan topping gula halus dan cherry.

BACA JUGA:Super Enak dan Anti Gagal! Ini Dia Resep Rawon Daging Laris Manis

TIPS

1. Usahakan wadah tempat mengocok putih telur bersih dan bebas lemak

2. Cream of tartar juga bisa diganti dengan 1/2 sdm air jeruk nipis.

3. Putih telur jangan sampai tercampur dengan kuning telur saat dipisahkan.

4. Masukan gula secara bertahap agar mengembang sempurna dan tidak berair.

5. Topping dapat diganti dengan maple syrup, madu, coklat atau sesuai selera.

Itu tadi resep souffle pancake yang bisa kamu buat di rumah, bagaimana? tertarik untuk mencoba dan membuatnya di rumah? *

Sumber: