Tak Terduga! 8 Manfaat Wijen Ini Bisa Bikin Tercengang, Salah Satunya…

PALPRES.COM – Biji wijen sering menjadi bahan makanan dan rempah dalam berbagai masakan.

Wijen memiliki cita rasa khas yang gurih dan kaya akan nutrisi.

Namun, selain dapat melezatkan makanan, wijen juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. 

Sebab, wijen mengandung sejumlah nutrisi penting. 

Apa saja manfaat wijen? simak penjelasannya dibawah ini:

BACA JUGA:6 Manfaat Timun untuk Kesehatan, Nomor 5 Pasti Kamu Gak Nyangka

BACA JUGA:Catat! 9 Manfaat Buah Belimbing yang Jarang Disadari, Apa Aja Sih?

1. Menurunkan kolesterol dan trigliserida

mengonsumsi wijen secara teratur bisa menurunkan kolesterol dan trigliserida tinggi.

Efek wijen dapat mengurangi lipid serum dan meningkatkan kapasitas antioksidan pada pengidap hiperlipidemia.

Kedua jenis lemak ini merupakan lemak sehat yang baik dalam hal menurunkan kolesterol.

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Buah Timur yang Harus Kamu Ketahui, Bagus Untuk Penderita Sakit Jantung loh

BACA JUGA:Berikut Ini 7 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh, Ternyata Mampu Membersihakan Kulit

2. Membantu mengatasi peradangan

Meskipun dalam tingkat yang rendah, peradangan yang berlangsung dalam jangka panjang berperan dalam banyak kondisi kronis.

Beberapa di antaranya seperti obesitas dan kanker, serta penyakit jantung dan ginjal. 

Mengapa demikian? Sebab, biji ini mengandung asam lemak tak jenuh ganda, vitamin E, fitosterol, serat, dan lignan bioaktif (sesamin, sesamol, sesamolin, dan episesamin), yang menghasilkan aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi.

BACA JUGA:6 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Yang Sangat Wajib Kamu Ketahui

BACA JUGA:5 Manfaat Penting Buah Blewah Bagi Kesehatan, Nomor 3 Cocok Untuk yang Susah Buang Air Besar

3. Menjaga kesehatan tulang

Tidak hanya bijinya, kulit wijen pun ternyata baik untuk kesehatan.

Kulitnya tinggi kalsium, sehingga bermanfaat dalam hal menyehatkan tulang.  

Namun, pada daging bijinya juga mengandung senyawa oksalat dan fitat.

Kedua senyawa ini bisa mengurangi penyerapan mineral dalam tubuh.

Untuk menyiasatinya, cobalah merendam atau memanggangnya.

BACA JUGA:Walaupun Kecil Tenyata Biji Bunga Matahari Sangat Banyak Manfaatnya, Apa Aja Ya?

BACA JUGA:6 Manfaat Minyak Kemiri untuk Kulit, Bumbu Dapur yang Simpan Segudang Rahasia Kecantikan

4. Menstabilkan hormon menjelang menopause

Kandungan fitoestrogen membuat sesame seeds dapat membantu menstabilkan hormon menjelang menopause.

Mengapa demikian? Soalnya senyawa tumbuhan ini kinerjanya mirip dengan hormon estrogen.

Ketika memasuki masa menopause, kadar estrogen dalam tubuh mengalami penurunan.

Akibatnya, bisa memicu kondisi hot flashes. 

Kabar baiknya, mengonsumsi makanan yang mengandung biji-bijian ini dapat membantu menangkal gejala estrogen rendah lainnya.

BACA JUGA:8 Manfaat Daun Seledri Bagi Kesehatan Tubuh, yuk Simak Ulasannya

BACA JUGA:Fenomena dan Manfaat Batu Akik Combong, Manisfestasi Kekuatan Gaib yang Tersembunyi

5. Wijen dapat mengatasi masalah tiroid

Baik itu biji dan minyak wijen mengandung selenium.

Mineral ini penting dalam pembuatan hormon tiroid.

Kelenjar tiroid mengandung konsentrasi selenium tertinggi dari organ mana pun di tubuh.

Makanya, kekurangan selenium dapat memengaruhi kinerja dari hormon ini.

Selain itu, biji-bijian ini juga merupakan sumber zat besi, tembaga, seng, dan vitamin B6.

Ini juga mendukung produksi hormon tiroid dan membantu kesehatan tiroid.

 

6. Meningkatkan sistem imun tubuh

Sesame seeds merupakan sumber yang baik dari beberapa nutrisi penting untuk sistem kekebalan tubuh.

Ini termasuk seng, selenium, tembaga, besi, vitamin B6, dan vitamin E.

Tubuh membutuhkan seng untuk mengembangkan dan mengaktifkan sel darah putih tertentu, yang mengenali dan menyerang mikroba jahat yang menyerang tubuh. Hati-hati, kekurangan seng dapat merusak aktivitas imun tubuh.

 

7. Memelihara Kesehatan Otak dan Saraf 

Biji wijen mengandung asam lemak esensial, seperti omega-3, omega-6, dan omega-9, yang membantu menjaga kesehatan otak dan saraf. 

Asam lemak esensial penting untuk membangun dan memelihara sel-sel saraf dalam otak, serta membantu menjaga kesehatan seluruh sistem saraf.

 

8. Menjaga Kesehatan Kulit Kepala dan Rambut

Biji wijen mengandung asam lemak esensial, seperti omega-3 dan omega-6, yang membantu menjaga kesehatan kulit kepala. 

Asam lemak esensial membantu meningkatkan produksi minyak alami pada kulit kepala, sehingga menjaga kelembaban dan kesehatan kulit kepala dan rambut yang tumbuh di atasnya. 

Biji wijen juga mengandung zat besi, mineral yang penting untuk kesehatan rambut. 

Zat besi membantu memperkuat akar rambut dan mencegah rambut rontok.

Sumber: