2 Bongkah Bawang putih
BACA JUGA:Yuk Coba Pempek Iwak Belari Lebih Ekonomis Nikmat dan Enak
250 Grm cabai rawit (semakin banyak semakin pedas)
Bumbu Tambahan;
1. 1 Sdt Cuka makan (tergantung selera mau dipakai arau tidak)
2. 5 Butir asam kandis
3. 1 Sdm garam halus
BACA JUGA:Mau Pempek Gratis? Yuk ikutin Giveaway Pempek Syamil Palembang
4. 2 Sdt gula putih
Cara membuatnya:
Langkah 1: Giling semua bumbu halus (cabai rawit dan bawang putih)
Langkah2: Rebus air dan masukan gula merah biarkan gula merah menyatu dengan air, jika telah menyaru kemudian saring.
Karena gula terkadang kotor ketika dari diproduksi.
BACA JUGA:Pempek Syamil, Sulap Ikan Berduri Jadi Pempek Kaya Nutrisi
Langkah 3: Kemudian masuka kembali kepanci setelah disaring.
Hidupkan kompor kembali.