PALEMBANG, PALPRES.COM – Sebagai salah satu makanan favorit warga, ternyata Pempek juga banyak jenisnya.
Secara umum panganan berbahan dasar ikan ini dikenal berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, ketika kita coba merunut dari sejarah dan perkembanganya.
Akan tetapi tahukah anda, sebetulnya selain Sumsel, Pempek juga ada di Jambi dan Bangka.
Selama ini keberadaan Pempek di tiga Provinsi di Sumatera itu tak menjadi bahasan.
BACA JUGA: Simak! Pemilik KK dan KTP yang Berciri Ini akan Dihapus Bansosnya pada 2023
BACA JUGA:Begini Aturan BBM Beralih ke CNG, Harga Lebih Murah dari Pertalite Tapi Tangki ‘Segede Gaban’
Baru menjadi perbincangan hangat, saat pada tahun 2013, mantan Gubernur Jambi Hasan Basri Agus (HBA) berencana mematenkan makanan khas tersebut.
Walau rencana tersebut belum membuahkan hasil.
Lalu pada tahun 2015, hak paten Pempek diberikan kepada Sumatera Selatan.
Jika dirunut memang tidak bisa dipungkiri kedekatan wilayah, dan kesamaan budaya memang mempengaruhi persebaran makanan tradisional nusantara ini.
BACA JUGA:Nah Loh! Pemprov Jambi Bangun Tugu di Wilayah Sumsel
BACA JUGA:Begini Caranya Dapat Saldo Dana Gratis Khusus Pemegang Kartu KIS BPJS Kesehatan Tahun Depan
Contohnya saja ketika berkunjung ke Bangka Belitung (Babel), kita akan menemukan juga makanan berbahan dasar ikan tersebut.
Lalu apa saja hal yang membedakan antara Pempek yang ada di Palembang, Bangka, dan juga Jambi?
Berikut sedikit informasi yang bisa kami dapatkan berdasarkan penelusuran kami, ke beberapa sumber yang ada.