PALEMBANG, PALPRES.COM - Sop ayam pak min asal klaten sangat terkenal dengan enak dan lezatnya. Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuah dengan bumbu yang sangat minimalis.
Warung sop ayam kampung pak min asal klaten sekarang ada di beberapa kota. Sop ayam yang berkuah bening ini sederhana bumbunya. Rahasianya terletak pada ayam kampung yang dipakai sebagai bahan utama sop.
Menu pilihan ada daging bagian dada, dada telur muda, sayap hingga brutu. Kuah segar gurihnya sop ayam pak min, kamubisa loh buat sendiri. Rasanya hangatnya cocok dinikmati saat udara dingin sehabis hujan.
Ingin tahu bagaimana cara membuat sop ini? Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih.
BACA JUGA:Resep Sup Kimlo Segar dan Hangat Rekomendasi Menu Sahur Menyambut Ramadan 2023
Resep Sup Ayam Ala Pak Min Klaten
By @yzmalicious
Bahan utama :
1 ekor ayam kampung