2 liter santan dari 2 butir kelapa
100 gram ombu2
Secukupnya garam
Bahan Halus
150 gram cabe merah keriting
2 cm kunyit, jahe dan lengkuas
50 gram ketumbar
3 butir kemiri dan bawang putih
Bahan pelengkap
3 lembar daun salam dan jeruk
2 batang sereh
3 butir asam kandis
5 buah kapulaga