3. Tumis pedas sei sapi.
Bahan:
- 1 porsi sei sapi, potong tipis-tipis
- 10 cabai keriting, cincang
- 10 cabai rawit, cincang
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- 6 buah bawang merah, cincang kasar
- garam secukupnya
- air secukupnya
Bahan halus:
- 4 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1 ruas jahe