- Secukupnya garam
BACA JUGA:Resep Menu Sehat Tanpa Minyak Dijamin Kolesterol Minggat
BUMBU TAMBAHAN :
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap manis ( sesuai selera/ jika suka manis bisa ditambah)
- 1 sdt saos cabe (sesuai selera)
- 1 sdt saos tomat
- 1 sdt kecap asin
BACA JUGA:Resep Tahu Gejrot Ala Abang-abang Penjual Gerobak, Lezat dan Gampang Bikinnya
CARA MEMASAK:
- Rendam kurang lebih 5-10 menit bihun dengan air panas, cek, jngn terlalu lembek, jika sudah agak lemas segera siram air dingin kemudian tiriskan airnya, sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum
- Masukkan telur ayam, buat orak arik, disusul sama sawi hijau & baso ayam yg telah di potong potong, aduk aduk hingga rata n sayur agak layu