- Bumbu dan Rmpah-rempah
Seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun bawang digunakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas pada Kroket Mie.
Bumbu-bumbu ini dihaluskan atau dicincang halus sebelum ditambahkan ke adonan kroket mie.
- Tepung Roti dan Telur
BACA JUGA:Dapat Bantuan Pupuk Organik dari PTBA, Petani Muara Enim Rasakan Manfaat Ini
Digunakan sebagai bahan pelapis Kroket Mie sebelum digoreng.
Tepung roti memberikan tekstur renyah saat digigit, sedangkan telur berperan sebagai perekat yang membantu menjaga bentuk kroket saat dimasak.
- Minyak goreng
Digunakan untuk menggoreng Kroket Mie hingga matang dan berwarna keemasan.
BACA JUGA:Mau Tidur Berkualitas? Begini Adab Sebelum Tidur yang Diajarkan Nabi Muhammad SAW
Minyak yang digunakan sebaiknya dalam jumlah yang cukup untuk memastikan Kroket Mie matang merata dan tidak terlalu berminyak.
Cara membuatnya:
Pembuatan Kroket Mie dimulai dengan merebus mie instan, dan menggoreng daging cincang dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
Kemudian, mie instan dan daging cincang dicampur dan dibentuk menjadi bola-bola kecil.
Setelah itu, bola-bola tersebut dicelupkan ke dalam telur kocok dan dilapisi dengan tepung roti.